Description
Dans cette série de livres de cuisine, l’auteur Roman Vaněk présente son deuxième titre, consacré aux légumes et aux légumineuses. Comme toujours, son épouse Jana et une équipe de grands chefs tchèques, également formateurs à l’Institut culinaire de Prague, ont travaillé avec lui sur cet ouvrage. Celui-ci contient plus de 120 photographies en couleur et près de 90 recettes originales préparées avec des ingrédients faciles à trouver, les légumineuses et les légumes étant cette fois à l’honneur. Les recettes sont présentées selon le style établi, étape par étape. Par sa simplicité, le livre s’adresse à tous ceux qui aiment la bonne cuisine à prix raisonnable, tandis que son format traditionnel et son aspect distinctif complètent la collection de livres de cuisine de Vaněk dans la « série blanche ». Le contenu est en tchèque.
Informations
Auteur: Vaněk Roman, Vaňková Jana
Date de publication: 16 mars 2020
Fabricant: Prakul Production, s. r. o.
Genres: Livres de cuisine végétariens et véganes, Livres, Littérature non-fiction, Livres de cuisine et boissons
Type: Livres reliés
Pages: 96
ISBN/EAN: 9788087737484