Description
Ce livre illustré détaillé, qui contient plus de 300 photographies, guide les lecteurs de manière claire et précise dans la préparation des sushis à la maison, étape par étape. Un autre ouvrage du Prague Culinary Institute explique cette technique japonaise populaire de façon accessible et la présente au niveau de la cuisine quotidienne. Sa présentation s’adresse aussi bien aux débutants complets qu’aux chefs professionnels et montre que tout le monde peut organiser une soirée sushi.
Informations
Auteur: Vaněk Roman
Date de publication: 3 avril 2019
Fabricant: Prakul Production, s. r. o.
Genres: Livres de cuisine asiatiques, Livres, Littérature non-fiction, Livres de cuisine et boissons
Type: Livres reliés
Pages: 88
ISBN/EAN: 9788087737422

