Description
On dit que la cuisine tchèque utilise peu de légumes dans la préparation des repas. Cependant, nos ancêtres n'ont cuit des plats viandés qu'à des occasions spéciales, et les légumes cultivés dans les jardins étaient, aux côtés des céréales et plus tard des pommes de terre, une partie importante de l'alimentation. Les recettes de légumes doivent servir de guide pour une alimentation plus saine.
Informations
Auteur: Trnková Klára
Date de publication: 1 octobre 2012
Fabricant: STUDIO trnka s.r.o.
Genres: Livres de cuisine et boissons, Livres, Littérature non-fiction
Type: Livres - broché
Pages: 40
ISBN/EAN: 9788087678039