Zmrzliny (Apetit osobnosti) – Kočičková Kateřina (2020)

Les glaces honnêtes faites à partir d'ingrédients de qualité sont devenues un succès absolu ces dernières années. Comment les faire à la maison ? La rédactrice du magazine Apetit, Kateřina Kočičková, vous guidera à travers la préparation de glaces, sorbets et popsicles. Le nouveau livre de cuisine Glaces de l'édition personalités d'Apetit sort le 21 mai 2020 ! Les secrets de la glace révélés ! Apprenez à préparer des friandises glacées crémeuses et fruitales en utilisant une sorbepière, un congélateur, ou sur un bâton. Nous ne connaissons personne de plus qualifié pour vous guider étape par étape dans leur préparation que Katka Kočičková. Elle adore la glace depuis toujours et la fabrique à la maison depuis plus de onze ans. Au fil des années, elle a réussi à rassembler non seulement de nombreuses recettes éprouvées mais aussi beaucoup d'informations pour s'assurer qu'elles réussissent toujours. Et maintenant elle partagera tous ses connaissances et astuces avec vous ! Dans le livre de cuisine Glaces, le premier livre de cuisine détaillé sur les glaces du marché tchèque, vous trouverez plus de 90 recettes pour les meilleures glaces, sorbets et autres friandises, comme les cônes croustillants et les garnitures sucrées. Voyez par vous-même que la glace mérite de s'indulger et de faire en toute saison ! Le livre de cuisine Glaces comprend les chapitres suivants : Classiques bien-aimés, Printemps frais, Merveilleux été, Automne bountiful, Hiver joyeux, Portions supplémentaires de béatitude.