Böhmische Weihnachten und Weihnachtstraditionen in der Böhmischen Küche – Skopová Kamila (2011)

Noël bohémien est un terme en soi. Qu'y a-t-il derrière ? Lorsque nous avons d'abord publié ce petit livre de Kamila Skopová en 2004, nous ne savions pas quelle tradition nous établirions. Depuis lors, la version originale en tchèque de ce petit livre a été réimprimée presque chaque année avec des tirages croissants. Qu'est-ce qui captive l'intérêt de ses lecteurs ? - Cette publication de Kamila Skopová (1944), une artiste visuelle et experte en folklore qui vit dans sa maison en bois dans la région vallonne és près de Hlinsko en Bohême de l'Est, apporte l'atmosphère de Noël tchèque au présent principalement par un théma qui est resté le plus vibrant dans nos traditions de Noël à ce jour - la cuisine festive. Dans ses histoires engageantes sur ce que nos ancêtres servaient à la table de Noël, connectées avec les coutumes et traditions qui y sont associées, nous trouvons également des recettes pratiques de Noël, mises à jour et adaptées aux ingédients disponibles aujourd'hui. Le livre est vivement completé par de belles illustrations de l'auteur. Il n'est pas étonnant que "Noël bohémien" ait progressivement...