Description
Le livre a été créé en collaboration avec l'Université agricole tchèque de Prague. L'objectif du livre est de mettre en lumière l'interconnexion des facteurs environnementaux, de la production agricole domestique et des aliments produits, que ce soit en termes de quantité (y compris les perspectives futures) ou de qualité. La première partie introduit l'histoire, l'importance actuelle et future de l'agriculture et place la production dans le contexte de l'environnement. La deuxième partie est dédiée aux systèmes de production et la troisième aux aliments et aux méthodes de transformation des produits agricoles. Des informations intéressantes dans le livre seront trouvées non seulement par les lycéens, pour lesquels il est principalement destiné, mais aussi par le grand public, qui gagnera un aperçu complet dans un seul livre.
Informations
Author: Holec Josef, Poláková Jana
Language: Czech
Publication date: 30 août 2019
Manufacturer: Profi Press s.r.o.
Genres: Economics and economy, Natural sciences, Cook-chef, food industry, Books, Textbooks and languages, Textbook for high schools and gymnasiums, Vocational subjects, Specialized and technical literature
Type: Hardcover books
Pages: 224
ISBN/EAN: 9788086726984