Description
L'édition révisée deuxième de cette publication est basée sur la première édition très réussie. Il incorpore les constatations et réglementations les plus récentes liées à l'entrée de la République tchèque dans l'Union européenne. Le livre fournit un aperçu complet des opérations hôtelières. Il capture les dernières tendances de la conception, l'équipement et l'organisation des hôtels, ainsi que le système de leur gestion.
Informations
Author: Černý Jiří, Krupička Jiří Ing.
Language: Czech
Manufacturer: Runštuk Radek - R plus
Genres: Tourism and gastronomy, Vocational subjects, Books, Textbooks and languages, Textbook for high schools and gymnasiums
Type: Books - paperback
Pages: 224
ISBN/EAN: 9788086531076

