Description
Les deux volumes du dictionnaire seront utiles non seulement aux professionnels travaillant dans le domaine de la gastronomie, mais sont également destinés aux amateurs. C'est une publication très intéressante qui n'a jamais été publiée dans notre pays jusque-là.
Informations
Author: Černý Jiří
Language: Czech
Manufacturer: Runštuk Radek - R plus
Genres: Tourism and gastronomy, Cook-chef, food industry, Books, Textbooks and languages, Textbook for high schools and gymnasiums, Vocational subjects
Type: Books - paperback
Pages: 247
ISBN/EAN: 9788086351117

