Description
Les deux volumes du dictionnaire seront utiles non seulement aux professionnels travaillant dans le domaine de la gastronomie, mais sont également destinés aux amateurs. C'est une publication très intéressante qui n'a jamais été publiée dans notre pays jusque-là.
Informations
Author: Černý Jiří
Language: Tchèque
Manufacturer: Runštuk Radek - R plus
Genres: Tourisme et gastronomie, Cook-chef, industrie alimentaire, Livres, Manuels scolaires et langues, Manuel scolaire pour lycées et gymnases, Sujets professionnels
Type: Livres - broché
Pages: 247
ISBN/EAN: 9788086351117

