Description
À quoi ressemblait vraiment la cuisine tchèque à cette époque merveilleuse où la Terre était encore plate, le Royaume de Bohême puissant, toute la nourriture biologique et locale, et les épices rares étaient apportées par les marchands le long de routes dangereuses depuis des terres étranges et lointaines que presque personne ne connaissait et pouvait à peine imaginer ? ***** Êtes-vous curieux de savoir d'où venait la svíčková dans la cuisine tchèque, comment c'était avec la spécialité ancienne de la cuisine tchèque – les oiseaux espagnols, comment servir un paon, ce qu'est šilkrůta ou ce qu'est vydávený zoft ? ***** Dans ce livre, vous lirez aussi sur l'alimentation saine de nos ancêtres, les bonnes manières en mangeant sans couverts, ou les festins joyeux du roi Václav IV dans le bain. Vous découvrirez la cuisine médiévale tchèque et la cuisine avant l'invention de la cuisiére, ainsi qu'un certain nombre de recettes que vous pouvez essayer à la maison.
Informations
Author: West O. D.
Language: Czech
Publication date: 4 décembre 2023
Manufacturer: Nakladatelství Triton s.r.o.
Genres: Books, Cookbooks and beverages, Non-fiction literature
Type: Books - paperback
Pages: 192
ISBN/EAN: 9788076842441