Description
Ce livre de cuisine en tchèque est le deuxième volume dans lequel sœur Vojtěcha Fialová partage le meilleur de son savoir-faire culinaire. Il comprend des recettes de gnocchis, de plats à base d’aubergines et une sélection de plats à base de poisson, de veau et de poulet, ainsi que des recettes populaires à base de légumineuses, de légumes rôtis et de polenta, la nourriture des gens ordinaires. Sœur Vojtěcha entretient un lien tout particulier avec les recettes maison de pâtes levées et de pâtisseries en pâte à choux. Pour elle, préparer de petits gâteaux, une tresse de Noël et des brioches de Pâques est aussi une joyeuse occasion de se retrouver, réunissant les compatriotes tchèques vivant à Rome. Le goût de son pain de Noël est connu des papes successifs tout autant que des sans-abri, que sœur Vojtěcha n’oublie pas, même au cœur de la joie des fêtes.
Informations
Auteur: Fialová Vojtěcha
Date de publication: 20 novembre 2025
Fabricant: KatMedia, s.r.o.
Genres: Livres de cuisine et boissons, Livres, Littérature non-fiction
Type: Livres - broché
Pages: 112
ISBN/EAN: 9788075665775