Description
Le sous-vide bénéficie depuis de nombreuses années d'une attention bien méritée dans les restaurants, leur permettant de préparer des plats délicats portés à la perfection absolue. Préparez des plats comme ceux des meilleurs restaurants. Maintenant, cependant, les inventeurs de Nomiku, le premier circulateur sous-vide par immersion abordable, sortent avec ce livre de recettes, qui décrit comment les cuisiniers amateurs peuvent préparer des plats de qualité restaurant dans le confort de leurs propres cuisines en utilisant la méthode sous-vide. Élevez la cuisine faite maison à un tout nouveau niveau. Découvrez comment cuisiner une viande de dinde délicieuse et garantie succulente et goutez des appéritifs uniques – que diriez-vous d'un jaune d'oeuf frit ? Dans ce livre, vous trouverez plus de 100 recettes pour toute occasion. Le sous-vide vous permet d'élever la cuisine faite maison à un tout nouveau niveau.
Informations
Auteur: Fetterman Lisa Q.
Date de publication: 6 avril 2022
Fabricant: ANAG, spol. s r. o.
Genres: Santé, perte de poids et sports, Alimentation saine, Livres, Littérature non-fiction, Livres de cuisine et boissons
Type: Livres - broché
Pages: 288
ISBN/EAN: 9788075543585