Description
Ce livre de cuisine en tchèque montre que la cuisine d’Extrême-Orient est saine et accessible, même aux débutants. Chaque recette utilise au maximum dix ingrédients, facilement disponibles dans les magasins bien approvisionnés ou en ligne, et la préparation est expliquée étape par étape. Vous apprendrez à cuire correctement le riz, à utiliser le miso et le dashi, ainsi qu’à préparer délicatement la viande, le poisson et le tofu. Le livre propose des recettes d’accompagnements, de soupes, de sauces, de plats principaux et de desserts, notamment une soupe udon, du porc au gingembre et des boulettes de riz à la sauce teriyaki.
Informations
Auteur: Jahnke Beate Mari
Date de publication: 6 octobre 2022
Fabricant: Jan Vašut s.r.o.
Genres: Livres de cuisine asiatiques, Livres, Littérature non-fiction, Livres de cuisine et boissons
Type: Livres - broché
Pages: 62
ISBN/EAN: 9788075413338