Description
Rome - il serait difficile de trouver une ville en Europe plus chargée d'histoire et de tradition. Leur réflexion est également évidente dans la diversité de la nourriture locale. Eleonora Galasso, journaliste italienne, blogueuse et star d'Instagram écrivant sur la nourriture, vous guidera à travers les ruelles et les palais et vous présentera les coutumes, la société et les trésors cachés de cette Éternelle Cité. Vous trouverez des recettes pour chaque occasion : des petit-déjeuners rapides et copieux et des plats vibrants en plein air aux collérations improvírées mais impressionnantes pour les fêtes avec les amis et les dîners romantiques. En feuillletant le livre, il sera vraiment difficile de décider quel plat romain authentique essayer en premier : pâtes cuites avec asperges, pancetta et fromage, mozzarella en carrozza, dorade en croûte de pommes de terre, boules ricotta-noix de coco, méringues romaines avec sauce à l'orange, saltimbocca à la Romana et lapin braësé avec raisin et olives. Mais assez ! Nous n'en révélerons pas plus...
Informations
Author: Galassová Eleonora
Language: Czech
Publication date: 29 mars 2017
Manufacturer: Nakladatelství SLOVART s. r. o.
Genres: Cookbooks and beverages, Health, weight loss, and sports, Books, Non-fiction literature
Type: Hardcover books
Pages: 304
ISBN/EAN: 9788075292919