Description
La bière, comme d'autres boissons alcooliques, a commencé son voyage partagé avec l'humanité aux premières pages de l'histoire en tant qu'alliés qui ont aidé à ouvrir les portes du monde souterrain et à guérir le corps mortel constamment menacé. La préparation d'herbes – fermées sous la forme de bière – faisait déjà partie du répertoire des guérisseurs herboristes il y a plusieurs milliers d'années. Cela était également vrai en Angleterre celtique, d'où proviennent la plupart des recettes contenues dans ce livre. La publication s'adresse à ceux qui s'intéressent à la relation entre les humains et la fermentation, mais elle servira principalement ceux dont la curiosité pour la bière les amène à la réalisation de cette boisson ancienne. Le livre contient plus d'une centaine de recettes pour fabriquer des types historiques de bières herbées et d'hydromel.
Informations
Author: Buhner Stephen Harrod
Language: Czech
Publication date: 10 février 2021
Manufacturer: Volvox Globator
Genres: Health, weight loss, and sports, Books, Non-fiction literature
Type: Hardcover books
Pages: 456
ISBN/EAN: 9788075116055