Příprava pokrmů II. – groupe d'auteurs (2015)

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Description

Le livre suit la publication Préparation des plats I et offre des façons d'utiliser des aliments moins courants dans la cuisine, tels que les aliments stimulants, les plantes exotiques, et bien d'autres. Enfin et surtout, il montre aux étudiants comment préparer des rafraîchissements festifs.

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