Description
Les meilleures recettes de cuisine tchèque traditionnelle. Les Tchéques ont toujours aimé manger. Les femmes tchèques se sont fait connaître comme d'excellentes cuisinières, peut-être aussi parce que leur "art" est basé sur des recettes traditionnelles, des ingrédients véritables et des méthodes éprouvées que les familles se sont transmises de génération en génération. Des plats comme "kulajda" (soupe aux champignons avec crème sure et œufs), "svickova" (tenderloin en sauce crème), "bramborak" (crêpes de pommes de terre) ou "buchty" (pâtisseries cuites farcies) sont préparés non seulement à la maison mais aussi dans les restaurants de premier ordre dans tout le pays. Grâce à cela, les étrangers pourront apprécier les qualités de la cuisine nationale tché. Et pour tous ceux qui ne peuvent plus vivre sans cuisine tché à partir de maintenant, nous avons préparé ce livre.
Informations
Author: Wagnerová Magdalena, Sýkora Petr
Language: Italian
Publication date: 24 juin 2016
Manufacturer: Pavel Jeřábek - Nakladatelství PLOT
Genres: Czech and moravian cuisine, Books, Non-fiction literature, Cookbooks and beverages
Type: Hardcover books
Pages: 160
ISBN/EAN: 9788074282850