Herbář ze zahrady přímo na talíř 2 – Winterová Kateřina (2021)

'Variétés originales, soins aimants, écoute de la nature, et recettes complètes dans lesquelles nous utilisons toute la production. C'est l'Herbarium du jardin directement dans l'assiette. Pour la deuxième fois!' C'est ainsi que l'auteur décrit la continuation de son livre réussi sur le jardin et sa production, Herbarium from the Garden Straight to the Plate. Dans le deuxième volume, elle se concentre sur les fruits mais aborde également les légumes – oignons verts, pommes de terre, chou, ou ses courges et tomates préférées. Elle présente près d'une centaine de variétés de légumes et de fruits, ajoute ses conseils éprouvés pour cultiver et transformer la récolte, et des dizaines de recettes testées par les papilles de ses enfants, amis et famille élargie. Tous les amateurs de jardinage et ceux qui cultivent leur propre production apprécieront ce guide utile du jardinier du printemps à l'hiver. 'Parce que les plus grandes aventures se produisent à l'extérieur, et les meilleures friandises sont appréciées à la maison.'