Description
Ce livre tchèque de jardinage et de cuisine, écrit par Kateřina Winterová, contient cent recettes et instructions supplémentaires, ainsi que des descriptions de plus de 80 variétés de légumes, avec des conseils de culture et des dégustations de fruits. Il offre un aperçu de variétés de légumes de jardin testées par des générations de jardiniers et de cuisiniers, notamment des radis, de la laitue, des courgettes, des citrouilles, des tomates, des concombres, des poivrons, des carottes et bien d’autres, ainsi que plusieurs variétés de fruits couramment disponibles. Vous apprendrez non seulement à les cultiver vous-même, mais aussi à les utiliser en cuisine pour préparer de délicieux plats. Le livre a servi de base à la huitième saison de l’émission télévisée Herbář et encourage les lecteurs à planter, cultiver et récolter leurs propres ingrédients pour préparer un repas directement du jardin à l’assiette.
Informations
Auteur: Hiverová Kateřina
Date de publication: 10 décembre 2020
Fabricant: Česká televize
Genres: Livres de cuisine et boissons, Jardinage et horticulture, Alimentation saine, Nutrition et mode de vie sain, Livres, Littérature non-fiction, Loisirs, Logement, Santé, perte de poids et sports
Type: Livres reliés
Pages: 272
ISBN/EAN: 9788074043437