Světová kuchyně plná bylin a koření – Winterová Kateřina (2019)

Herbes, santé et inspiration - ce a été la devise de l'émission Herbář depuis le début. Et quoi d'autre? Qu'en est-il des épices? Exotique, médicinale, et pleines de saveurs! Les épices sont la cuisine mondiale et un herbarium en un. Vous tenez mon herbarium d'épices, herbes mondiales, cultures exotiques, et tout un studio de saveurs dans des recettes mondiales que n'importe qui peut cuisiner à la maison. Ce n'est pas qu'un livre de recettes; c'est un globe dans une assiette! En préparant le livre Monde, mon rêve s'est réalisé. J'étais à une petite distance de l'équateur, dans un jardin plein de poivre frais, de cannelle, de cardamome, de gingembre, de noix de muscade, de clous de girofle et de vanille.