Pivo a pivovary Čech, Moravy a Slezska - kapesní průvodce/česky – Eliášek Jan (2024)

La 5e édition mise à jour du guide populaire des brasseries vise à révéler aux lecteurs l'état actuel du brassage en République tchèque et à montrer que la bière tchèque n'est pas seulement les lagers classiques et bien connus fermés par le bas. Les lecteurs découvriront que le monde de la bière ici est incroyablement riche et qu'il y a beaucoup de saveurs (souvent exotiques) parmi lesquelles choisir. La première partie du guide est dédiée à la bière en tant que telle – son histoire, sa production, sa classification selon les technologies de production, la consommation de bière, son impact sur la santé humaine, la bière et la culture, etc. Tout est complété par une richesse de photographies, de schémas, de croquis et de cartes. La partie principale de la publication est ensuite dédiée aux lieux où notre « boisson nationale » est produite – brasseries et microbrasseries dans toute la République tchèque. Sur des cartes claires des régions individuelles, les lecteurs trouveront 101 brasseries, qui sont présentées dans des doublures pleine page qui incluent le logo de la brasserie et les étiquettes des marques de bière offertes. Les présentations servent également d'invitation à visiter la brasserie, à visiter les installations de production et à goûter ses produits.