Víno a vinařství - kapesní průvodce/anglicky – Eliášek Jan (2020)

Suite au titre exceptionnellement réussi dédié à la bière tchèque, un nouveau guide arrive qui présente aux lecteurs la République tchèque en tant que productrice de vin de qualité - tant par des chapitres dédiés à la tradition, l'histoire et le présent de la culture de la vigne dans nos pays, que par des présentations d'une large gamme de caves tchèques et moraves, grandes et très petites. Il y a aussi des présentations d'associations vinicoles et de marchands de vin de qualité, de destinations d'agritourisme vinicole, ainsi que de festivals et de célébrations. La publication comprend également une "carte des vins" de la République tchèque, qui marque toutes les caves mentionnées dans le guide et met en évidence les itinéraires cyclables vinicoles. Le guide est divisé en deux parties principales: la première est dédiée au vin en général, y compris son histoire, sa production, son stockage, sa classification par variétés et types, et comprend un guide sur la manière de reconnaître le bon et le mauvais vin, ainsi qu'un glossaire des termes vinicoles importants. Ceci est suivi d'un aperçu des caves sélectionnées. Caractéristiques du titre: textes clairs, photographies colorées, gastronomie, culture, conseils, faits intéressants, cartes, références, codes QR.