Description
Un guide de poche aux caracteristiques specifiques de la gastronomie tcheque. La publication est divisee en 11 chapitres lies aux fetes tcheques et aux evenements gastronomiques ou sociaux tout au long de l'annee (abattage de porc, carnaval, Paques, vendanges, Noel, mariage). Le guide comprend une abondance de belles photographies en couleur appetissantes, ainsi qu'une carte gastronomique de la Republique tcheque et un guide des localites bieres et vins. Le guide gastronomique unique CUISINE TCHEQUE amenera les lecteurs a travers les traditions tcheques et les presentera principalement aux plats tcheques populaires et a leurs recettes (svickova na smetane, bramborak, quenelles tcheques, etc.).
Informations
Author: Stupka Petr, Eliášek Jan
Language: Czech
Publication date: 1 septembre 2016
Manufacturer: Velkoobchod M C U s.r.o.
Genres: Czech and moravian cuisine, Maps and guides, Books, Non-fiction literature, Cookbooks and beverages, Travel
Type: Maps & atlases
Pages: 76
ISBN/EAN: 9788073391188