Detoxikace podle ročních období – Lesperance Carrie (2009)

Les cultures traditionnelles du monde entier mangeaient selon les biorhythmes naturels dictés par les saisons. Maintenir le corps en condition optimale nécessite parfois de jeûner ou de donner une pause aux systèmes du corps fortement sollicités. Aujourd'hui, alors que nous faisons face à des produits chimiques, des additifs artificiels dans la nourriture et des pesticides chaque jour, nos corps ont besoin de détoxification et d'un moment de répit curatif plus que jamais. Un mélange unique de conseils avisés et d'aperçus rassemblés du monde entier offre aux lecteurs un programme dynamique sur la façon d'utiliser les jeûnes curatifs pour la détoxification et la régénération du corps, gagnant en force et en flexibilité, et atteignant une énergie et une performance optimales. Contrairement au jeûne moderne, cela met l'accent sur la nécessité de changer la composition du régime alimentaire plutôt que de s'abstenir de nourriture. Il propose des recettes qui respectent le changement des saisons et répondent aux besoins de chaque individu, y compris la gestion de l'épuisement, des problèmes digestifs ou du surpoids.