Zavařujeme a nakládáme podle vyzkoušených receptů – Doležalová Alena (2023)

Une collection compréhensive de recettes pour la conservation et la mise en bocal maison de fruits, légumes, champignons, viande et plats préparés. Celles-ci incluent à la fois des recettes éprouvées de nos grand-mères et des recettes modernes qui gagnent en popularité. Quoi de mieux que des conserves faites maison, où nous pouvons contrôler la qualité des ingrédients utilisés, utiliser les aliments de saison et exploiter les surplus du jardin ? Le guide comprend également des procédures détaillées ainsi que de nombreux conseils et astuces pour la mise en bocal maison.