Tradiční česká kuchyně (rusky) – Faktor Viktor (2010)

Un livre plein de recettes de plats tchèques typiques, qui ont leurs origines dans le passé mais sont devenus si populaires qu'ils sont encore préparés aujourd'hui. Des plats quotidiens ainsi que ceux préparés lors des fêtes, comme Pâques et Noël, ou à l'occasion de banquets de mariage et d'autres célébrations familiales. Les recettes conservent leurs noms tchèques d'origine et sont animées par des curiosités culinaires de l'histoire tchèque et du présent ! Les opinions de certaines personnalités bien connues qui ont visité la République tchèque dans le passé sont également incluses – comment elles ont apprécié la cuisine tchèque et comment elles ont perçu les coutumes gastronomiques tchèques !