Description
Si vous suivez un régime sans gluten, vous avez probablement déjà découvert que la pâtisserie sans gluten a ses pièges. Les ingrédients sans gluten se comportent différemment des ingrédients traditionnels, et la pâtisserie sans gluten peut ne pas toujours vous satisfaire si vous êtes habitué à la cuisine tchèque classique. L'auteur de ce livre a fait face aux mêmes défis. Elle a refusé de se contenter du goût traditionnel de la pâtisserie sans gluten, et comme elle ne pouvait pas trouver de recettes qu'elle aimait, elle a créé les siennes. Le livre contient des recettes qui sont à la fois classiques, comme celle d'un gâteau bundt, et plus innovantes, comme la pâtisserie avec du fromage cottage et des flocons d'avoine. Cent recettes sans gluten et sans lactose peuvent également être vos "100 étapes vers la santé". Tout ce qu'il faut, c'est faire le premier pas.
Informations
Author: Vinická Magda
Language: Czech
Publication date: 25 janvier 2023
Manufacturer: KOPP nakladatelství
Genres: Books, Cookbooks and beverages, Non-fiction literature
Type: Books - paperback
Pages: 172
ISBN/EAN: 9788072326242