Description
Ce livre de cuisine en langue tchèque présente une édition révisée du recueil de vieilles recettes tchèques de pain d’épices de Čeněk Zíbrt, complétée par des notes. Il réunit 170 recettes tirées de manuscrits et de livres historiques pour préparer du pain d’épices, des sauces au pain d’épices appelées anciennes réductions tchèques, du massepain et autres douceurs. La confection du pain d’épices est étroitement associée aux souvenirs d’enfance, à Noël, à la famille et au foyer, des cœurs en pain d’épices et tranches de pain d’épices nappées aux petits pains d’épices décorés.
Informations
Auteur: Zíbrt Čeněk
Date de publication: 23 novembre 2020
Fabricant: Ing. Daniel Podhradský - Dauphin
Genres: Baking, desserts, and cakes, Livres, Littérature non-fiction, Livres de cuisine et boissons
Type: Livres - broché
Pages: 128
ISBN/EAN: 9788064519645