Description
Quelle est la cuisine romani ? Est-elle aussi choquante que les rapports le présentent, ou les Roms ont-ils un don pour la cuisine délicieuse ? La réponse est fournie par le livre de Peter Pollák "Le Charme de la Cuisine Romani." Le livre de cuisine romani est publié après 25 ans et apporte 52 recettes inspirantes (Soupe d'ortie, soupe de légumes avec hibiscus et neuf-feuilles, gója au four, queues de bœuf, cous de canard farcis, œufs au four avec trebulka, pizza romani, pâtisserie urd-knot, beurre de cresson, fleurs d'acacia frites, crêpes à la fleur de sureau, café à partir de racine de pissenlit...). Le livre inclut également des secrets de magie et d'herboristerie romani. Lačho chaben - bon appétit.
Informations
Author: Pollák Peter
Language: Slovak
Publication date: 4 novembre 2022
Manufacturer: IKAR, a.s.
Genres: Slovak literature, Books, Foreign language books
Type: Hardcover books
Pages: 160
ISBN/EAN: 9788057043416