Cukráreň Petry Tóthovej (slovensky) – Tóthová Petra (2023)

Préparez des desserts comme ceux des pâtisseries françaises ! Petra Tóthová, juge de l'émission populaire "Bakes All of Slovakia", vous formera à l'élégante art de la pâtisserie. Son livre est rempli de magnifiques gâteaux et pâtisseries que l'on ne croise pas simplement. Des recettes rétro habillées d'une tenue moderne vous laisseront sans voix devant les créations artistiques qui peuvent être réalisées à partir, par exemple, de larmes d'éléphant ou de tranches de punch. Parmi les desserts capturés par l'objectif de Dušan Křístek, expert en photographie culinaire, vous trouverez non seulement des recettes traditionnelles bien connues mais aussi des spécialités pâtissières comme des grains de café incroyables, des pêches farcies réalistes ou des choux à la crème ronds de designer qui impressionneront n'importe quel invité. Avez-vous déjà voulu savoir comment travailler avec le caramel ? Vous avez une occasion unique de perfectionner vos compétences en pâtisserie ! Et si le livre ne vous suffit pas, Petra Tóthová vous invite également à ses cours de pâtisserie et de décoration. Sur ses réseaux sociaux, vous trouverez des détails sur la préparation des desserts, des vidéos d'instruction et des conseils professionnels sur la façon de rendre votre temps en cuisine plus facile et plus agréable.