Description
Le conteur chevronné Jan Pavel présente un nouveau livre avec l'histoire d'un égotiste insupportable et d'un fanfaron nommé Maggi. En raison d'une notion romantique naïve du métier de boucher inculquée par son père avant son suicide, il quitte le lycée et s'inscrit dans une école professionnelle pour devenir le meilleur boucher et restaurer la gloire de l'entreprise familiale. Il apprend rapidement non seulement à désosser et à découper parfaitement, mais trouve aussi deux amis avec qui il organise des orgies alcoolisées, expérimente diverses drogues et s'engage dans des farces de plus en plus dangereuses, violentes et grotesques. Le décor symbolique de leurs frasques morbides se compose d'abattoirs, de boucheries et des espaces sombres de l'école professionnelle. Les fêtes et les scènes érotiques alternent avec des visions sous l'emprise de drogues et des délires provoqués par l'alcool. Le narrateur de l'histoire est Maggi lui-même, dont le langage de boucher expressif et les dialogues pleins d'humour noir le placent aux côtés des héros de Orange Mécanique et Trainspotting, et comme eux, Maggi se retrouve finalement pris au piège du mal qu'il perpètre. Au moment où l'histoire se transforme en un cauchemar terrifiant, l'auteur élève l'intrigue à un niveau symbolique pour poser la question : d'où et de quoi provient un tel mal ?