Kuchařka rodiny dona Corleona – Battleová Liliana (2021)

La trilogie Le Parrain est un chef-d'œuvre du cinéma, une exploration captivante et emblématique de la culture italienne et italo-américaine. Les films ont été réalisés par Francis Ford Coppola, basés sur le roman Le Parrain de l'auteur italo-américain Mario Puzo. Le premier volet a été présenté en première en 1972 et a connu un succès immédiat. Il est devenu l'un des films les mieux notés de tous les temps et un succès au box-office. La nourriture est un thème central ici, car elle est présente à table lors des réunions de famille. La cuisine italienne dans les films déborde d'abondance et est destinée à être partagée. La table familiale est le point focal : les gens se rassemblent autour, et le motif criminel recule au second plan. Les recettes de ce livre de cuisine offrent des plats authentiques italiens et italo-américains inspirés de la famille de Don Corleone et des scènes du film. Vous pouvez vous attendre à la célèbre ciabatta, à la pizza sicilienne authentique, à une minestrone copieuse, au célèbre risotto milanais, à des bucatini amatriciana substantiels, à des moules marinara simples, au poulet piccata ou "poulet en colère", à un incroyable ossobuco, à une peperonata aigre-douce, à des biscuits aux amandes divins, à un tiramisu traditionnel, et à l'affogato moins connu.