Description
Comment transformer un gâteau ordinaire, une pâtisserie, ou un petit pain en une véritable œuvre d'art? Comment le décorer pour que chaque création sucrée - même un simple muffin - semble encore plus délicieux? ***** Découvrez comment vous pouvez magnifiquement décorer des gâteaux, pâtisseries, petits pains et autres desserts pour diverses occasions. Les guides détaillés vous apprendront comment préparer des décorations à partir de pâte à sucre, de pâte d'amande, de chocolat ou d'isomalt. Vous apprendrez comment assembler, revêtir et b eau décorer un gâteau. L'auteur révélera comment mettre en place facilement un atelier de pâtisserie fonctionnel dans votre cuisine et partager diverses recettes de gâteaux et de crèmes qui ébloui r n'importe quelle célébration. ***** Les procédures incluent des photographies instructives qui présentent minutieusement à la fois les étapes individuelles de décoration et les projets terminés.
Informations
Auteur: Puchalka Klaudia
Date de publication: 25 octobre 2023
Fabricant: GRADA Publishing, a. s.
Genres: Livres de cuisine et boissons, Baking, desserts, and cakes, Livres, Littérature non-fiction
Type: Livres - broché
Pages: 192
ISBN/EAN: 9788027139385