Skrytá tajemství keto diety - Revoluční poznatky, více benefitů bez strádání – Gundry Steven R. (2023)

Un autre livre du Dr. Gundry révèle un nouveau et incroyable paradoxe lié aux cetónes et à leur impact sur la perte de poids, la santé et la longévité. Ses recherches ont montré que les cetónes ne sont pas une source spéciale de carburant cellulaire miraculeux. ***** Au lieu de cela, ils fonctionnent comme des molécules de signalisation vitales qui commandent aux mitochondries de se mettre au travail et de commencer à brûler des calories. Cependant, les dernières recherches montrent que le rôle des mitochondries implique bien plus que la simple production d'énergie. Elles ont une influence indispensable non seulement sur la survie, mais aussi sur la longévité. ***** Pour vraiment comprendre comment fonctionnent les mitochondries, vous devez oublier tout ce que vous pensiez savoir sur les cetónes. Une fois que vous comprendrez comment les mitochondries affectent votre métabolisme, vous n'aurez pas à vous soucier des pourcentages de graisse, des ratios de macronutriments, des calories ou d'autres mesures. Une nouvelle perspective sur les mitochondries ouvre une voie saine pour ceux qui aimeraient essayer un régime cétus mais qui ont lutté avec la nécessité de consommer de grandes quantités de graisses - si vous voulez exploiter les effets bénéfiques des cetónes, vous n'avez pas besoin de manger d'enormes quantités de graisses saturées.