Radčina kuchařka bez lepku 2 - Se spoustou rad a receptů i bez mléka a vajec – Vrzalová Radka (2017)

Radka Vrzalová propose d'excellentes recettes sans gluten et sans produits laitiers. Êtes-vous déjà un peu familier avec le « marché sans gluten », mais aimeriez-vous enrichir votre alimentation ? La deuxième partie du livre de cuisine offre une multitude d'idées pour pimenter vos petits déjeuners, déjeuners et dîners. Vous obtiendrez des conseils sur le pain au levain, des collations sucrées et salées pour votre temps libre, et des recettes traditionnelles modifiées de la cuisine de votre arrière-grand-mère. Vous apprendrez également : • pourquoi éliminer le lait et les produits laitiers • quoi substituer aux œufs • comment faire du pain au levain ou de la pâte de pommes de terre pour les dumplings • comment se fait la pâtisserie dans une boulangerie sans gluten.