Vše, co byste měli vědět o víně....a nemáte se koho zeptat – Pavloušek Pavel (2014)

Vous vous retrouvez souvent dans le doute quant à savoir si vous goûtez un bon ou un mauvais vin. Selon l'étiquette, vous ne pouvez généralement pas le dire. Vous ne savez peut-être même pas comment stocker, servir et accorder harmonieusement le vin avec certains types de nourriture. Ce livre répondra non seulement à ces questions, mais aussi à bien d'autres qui viennent à l'esprit en savourant cette délicieuse boisson, des questions auxquelles vous n'avez généralement personne à qui demander. Il plaira à quiconque commence à explorer le vin ou souhaite élargir ses connaissances. De plus, il vous permettra de reconnaître ses caractéristiques, de distinguer la qualité et de mieux naviguer sur le marché en pleine expansion des vins nationaux et étrangers. Le vin est présenté ici comme une boisson phénoménale, dont le goût final dépend de la manière dont les vignes sont cultivées dans le vignoble, du climat, du sol et de la façon dont les vignerons le façonnent lors de la production. Les auteurs s'appuient sur leurs expériences professionnelles, pédagogiques et scientifiques, qu'ils partagent avec les amateurs de vin novices à travers ce livre.