Description
Guide pratique pour les vignerons qui possèdent de petits vignobles et produisent souvent du vin uniquement pour leur consommation personnelle, mais parfois progressent graduellement vers un niveau professionnel. Il résume les dernières informations du domaine constamment évolutif de la viticulture. Les petits viticulteurs trouveront des informations essentielles concernant tous les stades du processus de production du vin dans la première partie du livre. Dans la deuxième partie, ils trouveront d'importants principes technologiques pour la production moderne de vins blancs, rosés et rouges, étape par étape. Les producteurs de vin et les producteurs de raisin apprécieront certainement le chapitre récapitulatif sur les possibilités d'utilisation des portails Internet qui offrent des informations nécessaires et utiles, par lesquelles le Ministère de l'Agriculture de la République tchèque et l'Inspection d'État de l'Agriculture et l'Alimentation les aident à se classer parmi l'élite européenne.
Informations
Author: Pavloušek Pavel
Language: Czech
Publication date: 17 septembre 2010
Manufacturer: GRADA Publishing, a. s.
Genres: Hobby, Books, Non-fiction literature
Type: Books - paperback
Pages: 128
ISBN/EAN: 9788024734873