Description
Il y a une abondance de champignons dans la nature, mais reconnaître les bons est clé. Un atlas clair présente les profils de base des espèces comestibles les plus couramment récoltées, en mettant en évidence leurs caractéristiques distinctives et en pointant la possibilité de confusion par le biais d'un certain nombre de photographies illustratives. Pour ceux qui non seulement aiment récolter des champignons mais les apprécient aussi dans leurs assiettes, les auteurs proposent des recettes délicieuses éprouvées et des conseils pratiques sur la façon de congéler et de conserver correctement différentes espèces.
Informations
Author: Volková Renate, Volk Fridhelm
Language: Tchèque
Publication date: 6 septembre 2024
Manufacturer: Euromedia Group, a.s.
Genres: Environnement et écologie, Livres, Littérature spécialisée et technique, Sciences naturelles
Type: Livres - broché
Pages: 128
ISBN/EAN: 9788024298559