Description
La cuisson au gril et la cuisson à la broche sont parmi les méthodes de cuisson les plus anciennes et les plus simples connues. Le livre Grillez vous propose des recettes pour de tels délices que côtes levées marinées à la bière, brochettes de poulet avec oignons nouveaux, truite grillée au citron, sauge et huile d'olive, pommes de terre cuites farcies au fromage, ou prunes grillées farcies enrobées de lard.
Informations
Author: Villaová Mariagrazia
Language: Czech
Publication date: 1 octobre 2014
Manufacturer: Academia Barilla
Genres: Meat, grilling, steaks, Books, Non-fiction literature, Cookbooks and beverages
Type: Hardcover books
Pages: 128
ISBN/EAN: 9788020614643

