Description
Le guide annuel de vin le plus vendu au monde, le Pocket Wine Book de Hugh Johnson, est le livre de référence essentiel pour tous ceux qui achètent du vin - dans les magasins, les restaurants ou sur Internet. Maintenant dans sa 43e année de publication, il n'a pas de rival en tant que guide annuel complet et à jour. Hugh Johnson fournit des faits et des commentaires clairs et concis sur les vins, les producteurs et les régions viticoles du monde entier. Il révèle quels millésimes acheter, lesquels boire et lesquels mettre en cave, quels producteurs rechercher et pourquoi. Le Pocket Wine Book de Hugh Johnson donne des informations claires sur les variétés de raisins, les spécialités locales et comment associer les aliments avec des vins qui mettront en valeur le meilleur des deux. Cette dernière édition du Pocket Wine Book de Hugh Johnson comprend un supplément en couleur sur 'Wine Flavour: How, What, Why?'
Informations
Language: English
Publication date: 5 septembre 2019
Manufacturer: Octopus Publishing Group
Genres: English literature, Books, Foreign language books
Type: Hardcover books
Pages: 336
ISBN/EAN: 9781784724849