Description
Le Pocket Wine Book de Hugh Johnson est le livre de référence essentiel pour tous ceux qui achètent du vin - dans les magasins, les restaurants ou sur internet. Maintenant dans sa 42e année de publication, il n'a pas de rival en tant que guide annuel complet et à jour. Hugh Johnson fournit des faits et des commentaires clairs et concis sur les vins, les producteurs et les régions viticoles du monde entier. Il révèle quels millésimes acheter, lesquels boire et lesquels garder en cave, quels producteurs rechercher et pourquoi. Le Pocket Wine Book de Hugh Johnson donne des informations claires sur les variétés de raisins, les spécialités locales et comment associer les plats avec des vins qui mettront en valeur le meilleur des deux. Cette nouvelle édition contient également un supplément spécial sur les vins biologiques, naturels et biodynamiques.
Informations
Author: Johnson Hugh
Language: English
Publication date: 6 septembre 2018
Manufacturer: Bohemian Ventures, spol. s r.o.
Genres: English literature, Books, Foreign language books
Type: Hardcover books
Pages: 338
ISBN/EAN: 9781784724825