Description
Le Pocket Wine Book de Hugh Johnson est l'ouvrage de référence essentiel pour tous ceux qui achètent du vin - en magasin, au restaurant ou sur Internet. Désormais à sa 41e année de publication, il n'a pas d'équivalent comme guide annuel complet et à jour. Hugh Johnson fournit des faits clairs et succints et des commentaires sur les vins, les viticulteurs et les régions viticoles du monde entier. Il révèle quels millésimes acheter, lequel boire et lequel conserver, quels viticulteurs chercher et pourquoi. Le Pocket Wine Book de Hugh Johnson donne des informations claires sur les cépages, les spécialités locales et comment associer les aliments aux vins pour en tirer le meilleur parti. Cette nouvelle édition contient également un supplément en couleur sur les cépages Syrah et Garnacha.
Informations
Author: Johnson Hugh
Language: English
Publication date: 7 septembre 2017
Manufacturer: Bohemian Ventures, spol. s r.o.
Genres: English literature, Books, Foreign language books
Type: Hardcover books
Pages: 338
ISBN/EAN: 9781784722937