Description
La nouvelle collection de recettes simples, délicieuses et populaires du chef moyen-oriental le plus vendu. Plus de 100 recettes fabuleusement savoureuses avec une touche moyen-orientale. Éloges pour Sabrina Ghayour : 'La nourriture moyen-orientale plus de Sabrina Ghayour est tout en saveur, pas de prise de tête - et me rend très, très heureux' - Nigella Lawson 'Je ne pense pas qu'elle puisse écrire une recette ennuyeuse si elle l'essayait. Chacun est un délice élégamment épicé.' - Tom Parker Bowles 'La fille d'or de la cuisine persane' - Observateur Les recettes incluent: Tartines d'oignons Za'atar, tomate et aubergine avec labneh Salade de poulet Shawarma Koftas aux herbes avec yaourt chaud, menthe et pul biber Plat de côtelettes d'agneau Ras el Hanout et orange Mamà ghanoush Saumon poêlé avec beurre barberry Nouilles au beurre de noix Gâteau de lime, noix de coco et cardamome Biscuits au thé, cranberry, orange et macadamia
Informations
Auteur: Ghayour Sabrina
Date de publication: 12 octobre 2023
Fabricant: Octopus Publishing Group
Genres: Littérature anglaise, Livres, Livres en langue étrangère, Livres de cuisine en anglais, Littérature non-fiction en anglais
Type: Livres reliés
Pages: 240
ISBN/EAN: 9781783255108