The Restaurant of Lost Recipes – Kashiwai Hisashi (2024)

Le Restaurant des Recettes Perdues, traduit du japonais par Jesse Kirkwood, est le deuxième livre de la série de détectives alimentaires best-seller pour les fans de Before the Coffee Gets Cold, et suit du The Kamogawa Food Detectives. Nié dans une petite rue de Kyoto, le diner extraordinaire de Kamogawa. Gérant cet établissement unique sont un duo père-fille qui servent beaucoup plus que de simples repas savoureux. Le duo s'est réinventé comme 'détectives alimentaires', offrant un service qui va bien au-delà de la restauration traditionnelle. Grâce à leur enquête culinaire, ils reconstruisent les plats aimés des mémoires de leurs clients, créant une connexion à des moments précieux du passé. Parmi ceux qui cherchent une nomination figurent: une chanteuse pop à un seul succès, enfin prêtse à quitter Tokyo et à abandonner sa carrière de chant, veut essayer la tempûra qu'elle mangeait pour célébrer son seul disque réussi et un jeune nageur olympique en herbe qui désire la boîte à lunchéon que son père éloigné avait l'habitude de lui faire. Le Diner Kamogawa ne sert pas seulement des repas - il ramène les recettes perdues et rallume les souvenirs oubliés. C'est une porte sur le passé à travers le miracle de la nourriture délicieuse.