Le Frigo d'Einstein : La science du feu, de la glace et de l'univers – Sen Paul (2022)

Einstein's Fridge raconte l'histoire de la façon dont les scientifiques ont découvert la moins connue et pourtant la plus conséquente de toutes les sciences, et ont appris à exploiter le pouvoir de la chaleur et de la glace. Les lois de la thermodynamique gouvernent tout, du comportement des atomes à celui des cellules vivantes, des moteurs qui alimentent notre monde au trou noir au centre de notre galaxie. Non seulement cela, mais la thermodynamique explique pourquoi nous devons manger et respirer, comment les lumières s'allument, et finalement comment l'univers se terminera. Les personnes qui ont décodé ses lois provenaient de toutes les branches des sciences - elles étaient des ingénieurs, des physiciens, des chimistes, des biologistes, des cosmologues et des mathématiciens. Leurs découvertes, étalées sur deux cents ans, ont lancé la révolution industrielle, changé le cours des guerres mondiales et ont transformé notre compréhension des trous noirs. Ce livre capture le frisson de la découverte et la puissance de la science révolutionnaire pour changer le monde à jamais.