Descripción
Vitana Levadura Seca de Panadería / Susene pekarske drozdi
Comida checa original
La levadura seca de panadería Vitana (drozčí) es una levadura instantánea fiable para la panadería casera de todos los días. Ayuda a la masa a fermentar de manera uniforme para obtener pan, panecillos y bollería ligeros y esponjosos — ideal para hogazas con corteza, panecillos tiernos y pasteles dulces. Espere una fermentación constante y resultados fiables en cada hornada.
Instrucciones de preparación:
Mezclar con la harina: Añada el contenido del sobre a 500 g de harina y mezcle bien.
Añadir los ingredientes: Incorpore el resto de ingredientes y amase hasta obtener una masa lisa.
Dejar fermentar: Cubra la masa y déjela reposar entre 30 y 60 minutos, hasta que doble su volumen.
Consejo: Un sobre equivale a aproximadamente medio cubo de levadura fresca.
Ingredientes: Levadura seca de panadería, Emulsionante (E491).
Alérgenos: nan
Conservación: Conservar en un lugar seco.
Peso: 8 g / 0,28 oz
Información
Manufacturer: Orkla Foods Česko a Slovensko Walterovo náměstí 329/3 158 00 Praha 5 – Jinonice Czech Republic +420 257 198 111 vitana@orkla.cz