Cocina tradicional checa / Tradicni ceska kuchyne (spanish)

Cocina Tradicional Checa / Tradiční česká kuchyně (español)
Sinopsis
Un libro lleno de recetas de platos típicos checos que se remontan al pasado, pero que se han hecho tan populares que se siguen preparando hoy en día. Platos para todos los días, pero también aquellos preparados en ocasión de fiestas como Pascua y Navidad, o para recepciones de boda y otras celebraciones familiares. Las recetas llevan nombres checos tradicionales y contienen curiosidades culinarias de la historia checa y del presente. Las opiniones de algunos personajes famosos que visitaron Bohemia en el pasado no se olvidan: cómo les gustaba la cocina checa y cómo veían las costumbres gastronómicas checas. Utilice este libro de cocina para preparar platos checos muy antiguos que han sobrevivido hasta nuestros días gracias a su popularidad. Platos para todos los días y fiestas (Pascua, Navidad), platos especiales para recepciones de bodas u otras celebraciones familiales. Las recetas llevan nombres tradicionales checos y contienen curiosidades culinarias de la historia checa y del presente. No hay que olvidar las opiniones de algunos personajes famosos que han visitado Bohemia en el pasado, sobre la cocina checa y las costumbres gastronómicas checas. El autor del libro, Viktor Faktor, es un experto en cocina checa e internacional. Ha publicado diez libros de cocina. Es escritor, viajero y traductor de literatura histórica y filosófica. Las ilustraciones de Jiří Votruba aportan humor y relajación. Este artista checo es muy popular y los visitantes extranjeros de la República Checa pueden ver sus obras prácticamente "en cada esquina". Las fotografías de los platos de este libro han sido preparadas y diseñadas por los mejores expertos checos: el fotógrafo Karel Poláček y la diseñadora Blanka Poláčková. El libro fue recomendado por la Asociación de Cocineros y Pasteleros de la República Checa.

Detalles del producto
Número de páginas 100
Año de producción 2010
Idioma Español
Tamaño 170 x 245 mm
Peso 472 g
Autor Viktor Faktor

También conocido como:
(título original) - Tradiční česká kuchyně