Descripción
Cocina bohemia - Tradiciones, platos populares, recetas - Guía de bolsillo sobre cocina checa
Sinopsis
Una guía de bolsillo sobre las particularidades de la gastronomía checa. La publicación se divide en 11 capítulos vinculados a días feriados checos y eventos gastronómicos o sociales durante todo el año (matanza de cerdos, carnaval, Pascua, vendimia, Navidad, boda). La guía gastronómica única COCINA CHECA guía al lector a través de las tradiciones checas y le presenta especialmente los platos checos populares y sus recetas (asado de solomillo en crema, tortitas de papa, knedlík checo, etc.).
Longitud 76 páginas
Año de publicación 2019
Idioma Alemán
Tamaño 115 x 221 mm
Peso 156 g
Autor Jan Eliasek, Petr Stupka
También conocido como
(título original) - Cocina checa - guía de bolsillo
Alemania - Cocina bohemia
Información
Language: German
Manufacturer: VITALIS, s.r.o. Ke Klimentce 43 150 00 Praha 5 Czech Republic +420 257 181 660 info@vitalis-verlag.com
ISBN/EAN: 9788073391201

