BOHEMILK, a.s. MIXAR® EXTRA Preparado para helado de pistacho – Opočno / MIXAR® EXTRA pistaciova smes na zmrzlinu – Opocno

BOHEMILK, a.s. MIXAR® EXTRA Preparado para helado de pistacho – Opočno / MIXAR® EXTRA pistaciova smes na zmrzlinu – Opocno
Original Czech Food
Lleva a casa el sabor clásico de la pistáciová zmrzlina z Opočna con MIXAR® EXTRA Preparado para helado de pistacho. Este premium en polvo sin gluten permite elaborar un helado cremoso de pistacho de forma rápida y constante, perfecto para cucuruchos, copas, batidos y postres creativos. Simplemente añade agua, deja reposar y congela en tu máquina de helados para disfrutar de un suave helado estilo verano checo en cualquier momento.

Instrucciones de preparación:
Instrucciones de preparación
a) Método frío – sin pasteurización
Mezclar 1 kg de preparado con 2 L de agua potable fría.
Dejar reposar unos 15 minutos, batir de nuevo y colar.
Verter en la máquina de helados y congelar mientras se bate.
Servir en porciones o tarrinas.
Consejo: remover la mezcla de vez en cuando durante el reposo. La mezcla preparada sin congelar puede conservarse a ≤ +4 °C antes de congelar.

b) Método caliente – con pasteurización
Mezclar 1 kg de preparado con 2 L de agua fría, colar y pasteurizar.
Enfriar a +4 °C en 90 minutos.
Congelar a −8 °C o menos. La mezcla refrigerada sin congelar puede conservarse hasta 48 h a ≤ +4 °C.
Batido
Proporción 1 : 4 – 1 parte de MIXAR® EXTRA por 4 partes de agua.

Ingredientes: Azúcar, mezcla de aceites vegetales (palma, karité, coco) y grasas vegetales parcialmente hidrogenadas (palma, colza, soja), Dextrosa, Estabilizantes (E412, E466, E407), Emulsionante (E472b), Aroma de pistacho, Colorantes (E100, E141)
Alérgenos: Leche (incluida lactosa)
Conservación: Conservar en lugar seco.
Peso: 2000 g / 70,55 oz