Nejlepší restaurace, rok s covidem: Průvodce 2022 – group of authors (2021)

La guía de 2022 presenta cien de los mejores restaurantes de la República Checa, abriendo así la novena edición de la evaluación de la calidad del servicio en restaurantes de experiencias. En 240 páginas, los lectores encontrarán presentaciones de exactamente cien de los mejores restaurantes de toda la República Checa, junto con numerosas fotografías ilustrativas e información importante y actualizada para los clientes. Como muchas guías de años anteriores, la edición de este año es tanto una necesidad como un adorno para la biblioteca de cualquier entusiasta de la gastronomía de experiencias. El subtítulo "Un año con COVID" refleja el actual período de pandemia que nos ha afectado profundamente a todos. Aprenderás cómo los restaurantes individuales manejaron la situación de COVID a través de cuatro preguntas respondidas por representantes de los establecimientos. Nos complace que las respuestas, contrariamente a las expectativas, sean generalmente positivas. Una nueva característica en la guía de este año es CONSEJO 2022 - nuevos restaurantes propuestos para evaluación por nuestros inspectores, que están claramente marcados con un sello en la guía. Sin embargo, la selección de los mejores restaurantes de este título no va acompañada de premios actuales en forma de uno, dos o tres Leones de Oro. Esto fue causado por las duras medidas restrictivas asociadas con la pandemia de coronavirus. Restricciones que cerraron sus restaurantes favoritos durante casi un año...