Jak Jíme zdravě v létě: Průvodce zdravým létem se 103 chutnými recepty – group of authors (2020)

A primera vista, es un libro de recetas con recetas que encarnan el espíritu de cálidos días de verano. Pero si mira más de cerca, se dará cuenta de que tiene una guía para una alimentación saludable. Después de cinco libros de cocina exitosos, el equipo Jíme zdravě decidió dar un paso más y se asoció con la experta en nutrición Michaela Bebová, también conocida como Biochemička. Juntos, crearon un libro que cautiva con fotografías minimalistas y lúdicas y un concepto simple que oculta una riqueza de consejos y trucos sobre cómo comer de manera saludable. La información en cada capítulo guía gradualmente a los lectores para aprender a pensar en la composición de los alimentos en sus platos o el tamaño de las porciones. Con la ayuda de este libro de cocina, puede crear un plan de comidas o un calendario de cocina para toda la familia, asegurando que su dieta sea variada y verdaderamente equilibrada. El libro también aborda los errores e ideas equivocadas más comunes que cometemos al preparar y cocinar alimentos. La guinda del pastel son las llamadas 'comparaciones' - páginas dobles que lo ayudan a entender que una ensalada es ligera solo hasta que la ahoga en aderezo. ¿Qué puede esperar de este libro de cocina? * 103 recetas de verano de temporada * instrucciones claras sobre cómo armar su plato * consejos para desayunos, refrigerios, almuerzos y cenas * recetas para asar de verano y pesto de...